Đô thị cổ Hội An – Di sản văn hoá thế giới

Hội An là một thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Nam, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30 km về phía Nam. Với yếu tố địa lý và khí hậu thuận lợi, Hội An từng là một thương cảng quốc tế sầm uất, là nơi giao thương của những thuyền buôn đến từ Nhật Bản, Trung Quốc và phương Tây trong suốt thế kỷ 17 và 18.

Trong suốt hai cuộc chiến tranh, Hội An may mắn không bị tàn phá và tránh xa được quá trình đô thị hóa nhanh chóng vào cuối thế kỷ 20. Là vùng đất hội tụ nhiều nền văn hóa nên Hội An cũng mang nhiều dấu ấn của các nề văn hóa khác nhau. Điều này được thể hiện trong các công trình kiến trúc như hội quán, đền miếu mang dấu tích của người Hoa, nằm bên những ngôi nhà truyền thống của người Việt và những ngôi nhà được xây theo kiến trúc Pháp.

Bắt đầu từ những năm 1980, những giá trị kiến trúc và văn hóa của phố cổ Hội An dần được chú ý khiến nơi này dần dần trở thành một địa điểm du lịch hấp dẫn ở Việt Nam. Ngày nay, đến với Hội An bạn sẽ được chiêm ngưỡng những ngôi nhà cổ đã có từ hàng trăm năm trước, và tận hưởng không gian êm đềm, cổ kính đặc trưng của thành phố này.

pho-co-Hoi-An-khu-du-lich-Hoi-An-di-du-lich-Quang-Nam-9

Nên đi Hội An khi nào ?

Thời điểm du lịch Hội An lý tưởng nhất là vào tháng 2 đến tháng 4 hàng năm, lúc này ít mưa, thời tiết dễ chịu. Bạn nên tránh đi vào mùa hè, nhiệt độ cao nắng nóng rất oi bức. Mùa mưa ở Hội An là từ tháng 10 đến tháng 11, thời tiết mưa nhiều và nặng hạt, có thể bị ngập. Nếu có thời gian, bạn nên sắp xếp đến thăm Hội An vào những ngày rằm, lúc này có hội thả đèn hoa đăng trên sông Hòai rất đẹp

Địa điểm nào nên đến ở Hội An?

1) Chùa Cầu

Chua-cau

Tương truyền, chùa Cầu là chiếc cầu được các thương nhân Nhật Bản xây dựng vào đầu thế kỷ XVII mang theo nhiều huyền thoại. Về sau, cầu được các cư dân Hoa – Việt tu bổ và tôn tạo thành kiểu dáng kiến trúc như hiện nay. Cầu làm bằng gỗ, dài 18 mét và gắn liền với một ngôi chùa nhỏ, lợp ngói âm dương, dựng trên móng đá chắc chăn. Chùa thờ Bắc Đế Trấn Võ, là vị thần trị thủy nhằm cầu mong sự bình yên cho dân chúng và phố xá. Chùa Cầu đã trở thành biểu tượng văn hóa của Hội An và được chọn làm logo chính thức đại diện cho của Đô thị cổ Hội An.

2) Hội quán Phúc Kiến

Hoi-Quan-Phuc-Kien
Hội quán vốn là một gian miếu nhỏ thờ pho tượng Thiên Hậu Thánh Mẫu, là bà chúa phù hộ cho tiền tài, sông nước và tiền của, tượng được vớt ở bờ biển Hội An vào năm 1697. Đây cũng là nơi hội họp đồng hương của những người Phúc Kiến. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc độc đáo tráng lệ, được chạm trổ tinh xảo.
Địa chỉ: 46 đường Trần Phú

3) Những ngôi nhà cổ

Nha-co-tan-ky

Nhà cổ Tấn Ký

Mỗi một ngôi nhà cổ ở Hội An là một di tích trong quần thể kiến trúc phố cổ, là một “bảo tàng sống” đã được gìn giữ nguyên vẹn đến ngày nay. Hội An có rất nhiều ngôi nhà cổ lâu đời, trong đó nổi tiếng nhất là nhà cổ Tấn Ký, nhà cổ Đức An, Phừng Hưng, Diệp Đồng Nguyên.
Nhà cổ Tấn Ký được xây dựng cách đây gần 200 năm, mang kiến trúc đặc trưng của Hội An với nội thất chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng, được xây dựng bởi những loại vật liệu truyền thống.
Địa chỉ: Số 101 Nguyễn Thái Học.

Nhà cổ Đức An là một ngôi nhà đã 180 năm tuổi, đến thăm nơi này bạn sẽ cảm nhận được những nét cổ kính, trầm mặc hiện hữu trong không gian ngôi nhà, trên từng đồ vật rất đỗi giản dị của gia đình như bộ bàn ghế, bộ tranh tứ bình, chiếc đèn dầu, chiếc giá để bút cũng đã hàng trăm năm tuổi. Hơn thế nữa, nơi đây còn là cơ sở liên lạc, hoạt động cách mạng vừa là nơi dừng chân bí mật của các đồng chí cán bộ lãnh đạo chủ chốt của Hội An lúc bấy giờ.
Địa chỉ: 129 Trần Phú

Nhà cổ Phùng Hưng đã tồn tại hơn 100 năm, ngôi nhà có kết cấu độc đáo với phần gác cao bằng gỗ và các hành lang rộng bao quanh, thể hiện sự phát triển về kiến trúc và sự giao thoa giữa các phong cách kiến trúc Á Đông ở Hội An trong các thế kỷ trước đây.
Địa chỉ: 4 Nguyễn Thị Minh Khai

5) Chùa Ông Hội An

chua-ong-hoi-an

Chùa Ông nằm ở số 24 đường Trần Phú, nơi đây còn được gọi là Quan Công miếu, công trình này được người Minh Hương và người Việt ở Hội An xây dựng vào khoảng giữa thế kỷ 17. Chùa Ông thờ vị tướng tài ba thời Tam Quốc là Quan Vân Trường (Quan Vũ), nhằm tỏ lòng thành kính và ca tụng tấm lòng nghĩa khí, tiết trung liệt của Ông.

6) Bảo tàng Lịch Sử – Văn Hóa

Bao-tang-Hoi-an

Bảo tàng được thành lập vào năm 1989, trưng bày những hiện vật gốc bằng gốm, sứ, đồng sắt, giấy, gỗ… và nhiều tư liệu có giá trị, phản ánh các giai đoạn phát triển của thương cảng Hội An từ thời thế kỷ thứ 2 sau Công Nguyên đến thế kỷ 15 nói riêng và văn hoá Đại Việt, Đại Nam từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 19 nói chung.
Địa chỉ: Số 13 Nguyễn Huệ

Đến Hội An đi lại bằng gì ?

Nếu bạn muốn đến thăm Hội An, có thể đến Đà Nẵng bằng các phương tiện như xe khách, tàu lửa, máy bay nếu xuất phát từ Hà Nội/ TP HCM hay một số địa điểm khác. Do Hội An không có ga tàu, bến xe nên mọi việc di chuyển bằng tàu lửa, xe khách đều tập trung ở Đà Nẵng. Từ Đà Nẵng để đến Hội Anchỉ mất khoảng hơn 30’ đi ô tô.

Phương tiện di chuyển trong Hội An
– Xe máy: đây là phương tiện phổ biến để du khách đi tham quan, bạn có thể liên hệ với chủ khách sạn để được hướng dẫn và cho thuê với giá tốt nhất. Gía thuê xe khoảng 150.000 – 300.000 VND/xe/ngày.
– Xe đạp: là lựa chọn thích hợp nhất sau xe máy, bạn có thể thuê xe đạp ở rất nhiều điểm cho thuê xe trong thành phố hoặc ngay tại khách sạn nơi bạn nghỉ. Gía thuê xe khoảng 20.000 – 30.000VND/xe/ngày.

Đặc sản Hội An.

Năm 2011, website du lịch nổi tiếng Tripadvisor đã bình chọn và công bố danh sách 10 điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á, trong đó các món ăn của Hội An được xếp ở vị trí thứ 6. Sau đây là những món ăn nếu có dịp đến Hội An nhất định bạn không được bỏ qua.

1) Cơm gà Phố Hội

com-ga-hoi-an

Cơm được nấu từ loại gạo ngon và dẻo, dùng nước luộc gà và lá dứa để nấu trên lò củi. Gà ta còn tơ, thịt mềm thơm, được luộc khéo sao cho lớp da vừa giòn vừa ngọt. Gà luộc xong được xé nhỏ rồi bóp với hành tây, hành phi, muối tiêu và rau răm. Cuối cùng là bày cơm ra đĩa, cho gà đã xé lên cơm, ăn với hành tây, đu đủ ngâm chua, nước mắm.
Địa chỉ: cơm gà Bà Buội 26 Phan Châu Trinh, cơm gà Bà Hương hẻm Sica, cơm gà Bà Minh, Cơm gà Nga…

2) Cao lầu

cao-lau-hoi-an

Cao lầu là món ăn có ảnh hưởng ít nhiều từ ẩm của người Hoa và món mì lạnh Udon của người Nhật. Tuy vậy, cao lầu Hội An vẫn mang đậm nét riêng của mình và duy chỉ có Hội An mới có món Cao Lầu ngon đúng nghĩa.
Địa chỉ: quán Bà Bé nằm trong khu chợ ngay đầu đường Trần Phú và quán Trung Bắc cũng nằm trên đường Trần Phú.

Bánh hoa hồng

Banh-Hoa-hong-Hoi-An

Bánh hoa hồng được làm bằng bột xay từ loại gạo nguyên hạt, dẻo thơm. Nhân bánh làm từ tôm đất giã nhuyễn ướp cùng tiêu, tỏi, hành, sả cùng những gia vị bí truyền. Sở dĩ bánh được gọi là hoa hồng bởi cách tạo hình độc đáo như một bông hoa hồng
Địa chỉ: Nhà hàng Bông Hồng Trắng trên đường Nhị Trưng. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức bánh hoa hồng mà còn có thể tận mắt nhìn thấy quá trình làm bánh công phu của họ.

Bánh bèo Hội An

Bánh bèo Hội An có hương vị khác hoàn toàn so với những nơi khác. Bánh trong những chén nhỏ được sắp lên khay, khi khách đến chủ quán sẽ múc nhân bánh được làm từ tôm, thịt, tương ớt, hành thơm. Ăn bánh bèo Hội An nhất định bạn phải dùng cái siêu, vót bằng tre hình lưỡi dao. Kiểu ăn như thế cũng gợi lên sự hiếu kỳ và cũng là nét đặc biệt khiến bạn không thể quên.
Địa chỉ: Bánh bèo có mặt khắp ở Hội An, nhưng nhiều hơn hết vẫn là những khu vực ven phố Hội như Cẩm Châu, Cẩm Nam… trong những quán lá nhỏ đơn sơ mà mát mẻ, ấm cúng.

Chè bắp

Chè bắp là một món ăn dân dã nổi tiếng ở Hội An bởi nó được nấu từ bắp Cẩm Nam ngon nức tiếng xứ Hội. Chè có vị ngọt thanh, thơm vị của bắp mới bẻ. Thời điểm thu hoạch bắp cũng là mùa chè rộ nhất, vào khoảng tháng 3 đến tháng 9 hàng năm.

Tổng hợp

Đóng góp ý kiến của bạn...

/* ]]> */