Cách làm món cơm rang trứng đơn giản nhưng ngon miệng

Cách làm món cơm rang trứng đơn giản nhưng ngon miệng
Đánh giá bài viết

Cơm rang trứng đơn giản nhưng rất ngon miệng, chắc dạ, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang)

– 2-3 quả trứng lớn

– 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ

– 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)

– Dầu thực vật

– Muối, tiêu; ½ muỗng canh dầu mè; ½ muỗng cà phê hạt vừng trắng

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM RANG TRỨNG

Bước 1: Hành lá thái nhỏ.

cách làm món cơm rang trứng
Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh đều.

cách làm món cơm rang trứng

Bước 2: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm 2/3 chỗ hành lá, đảo đều cho hành thơm.

cách làm món cơm rang trứng

Hạ lửa, rồi cho trứng vào, đảo đều tuy nhiên chưa để trứng bị khô hoàn toàn thì cho trứng ra đĩa.

cách làm món cơm rang trứng

Xem thêm:

Bước 3: Vặn lửa lớn, thêm 2 muỗng canh dầu và cho nốt chỗ hành lá còn lại vào, đảo đều cho hành thơm rồi cho xì dầu vào.

cách làm món cơm rang trứng

Cho cơm vào chiên cho cơm săn lại.

cách làm món cơm rang trứng

Sau đó cho trứng trở lại chảo, đảo đều cho trứng bám vào cơm. Thêm muối, tiêu, dầu mè, vừng vào đảo thật đều là xong.

cách làm món cơm rang trứng

Cho cơm rang trứng ra đĩa và thưởng thức!

cách làm món cơm rang trứng

cách làm món cơm rang trứng

Theo EVA

Loading...

Đóng góp ý kiến của bạn...